かき名言

フランス語の慣用句の中に、今は養殖生産があまりされていないポルトガル牡蠣に関する言葉がありましたので取り上げました。また、近年は日本でも自生するポルトガル牡蠣が発見され、未来の特産品として養殖生産が研究されています。

印象派の巨匠として日本でも人気のエドゥアール・マネが描いた牡蠣の名画があります。当時大きな批判と酷評を浴び続けたにもかかわらず、その後時代を代表する画家として名を残したエドゥアール・マネのその感性の源にどうやらカキの官能的な味わいも貢献していたようです。

日本の俳人である鷹羽狩行さんの牡蠣の俳句を２つご紹介します。カキが大好きな鷹羽狩行さんの甘美な表現に同じ牡蠣好きとしてはとても共感を覚える作品でした。また、かきの味わいが記憶していた若かりし時代の美しい記憶に対する郷愁のようなセンチメンタルも素敵です。

ことわざ「牡蠣が鼻たれを笑う」と牡蠣好き文豪･壇一雄のかきの名言から共通項の青バナについて語ります。

牡蠣好きだった？アンドリュー･カーネギーの鉄鋼王として世界に名を残した実業家らしい名言と、富について他の格言ご紹介と共に考えていきます。