北海道エリアの名前のある牡蠣についてカキコが出会った順に特徴を調べ、味や感想を適宜まとめています。
北海道エリア
北海道エリア
北海道エリア 
北海道エリア 北海道東部（釧路･根室･十勝）エリア産牡蠣『老者舞』『仙鳳趾』『厚岸』
北海道の中でも東部（釧路･根室･十勝）エリアの名前のある牡蠣について出会った順に特徴や味わいなど調べていきます。記載済銘柄『老者舞』『仙鳳趾』（都度更新）
2021.03.07
2021.03.08
北海道エリア日本全国エリア名前のある牡蠣研究
北海道エリア 北海道南部（渡島･檜山）エリア産牡蠣『知内（しりうち）』
北海道の中でも南部エリアの名前のある牡蠣について出会った順に特徴や味わいなど調べていきます。記載済銘柄『知内』（都度更新）
2021.03.07
2021.03.08
北海道エリア日本全国エリア名前のある牡蠣研究